alimentation
CultureVeganwashing. L’instrumentalisation politique du véganisme, de Jérôme Segal
Éditions Lux, parution le 17 mai 2024, 168 pages, 15 euros.
«Effet de mode », « truc de bobo »... souvent moqué, au-delà de ses considérations éthiques ou de ses bénéfices pour la santé, le véganisme…
Samedi 18 mai 2024
ÉcologieComment reprendre la main sur l’alimentation ?
Comment assurer demain un revenu au moins égal au SMIC à toustes les travailleurEs de la filière ? Comment organiser concrètement le passage urgent à l’agriculture bio et à l’agroécologie ? Et dans…
Mercredi 13 mars 2024
SocialChanger profondément de politique agricole
Depuis une semaine, les mobilisations agricoles gagnent la France alors qu’elles sont déjà très fortes en Allemagne et dans plusieurs pays européens.
La détresse est réelle et la colère forte.…
Mercredi 24 janvier 2024
ÉcologieLe solaire dont nous ne voulons pas
L’objectif « neutralité carbone » d’ici 2050 du gouvernement implique de faire passer la production d’électricité solaire de 12 GW en 2021 à 48 GW en 2028. Dans le viseur, l’agrivoltaïsme qui…
Mercredi 6 décembre 2023
ÉcologieMéthanisation : un piège productiviste
La méthanisation, c’est la production d’un biogaz issu de la fermentation des déchets, des effluents d’élevages, des résidus de culture. Sur le papier, la méthanisation est donc une « énergie verte…
Mercredi 6 décembre 2023
SocialRestos du cœur de Woippy, en Moselle : « Nous apprenons à dire non aux demandeurEs... »
« Malheureusement… Et la mort dans l’âme ! » Plus vrai que jamais, le mot de Coluche : « Il est midi, l’heure de la faim dans le monde ! » Plus vrai, peut-être qu’ailleurs à Woippy, ville de 14 500 …
Lundi 20 novembre 2023