Textes de Judith Gueyfier, illustrations de Zaü ∞ Rue du Monde, 2015, 24,50 euros.
En cette période où l’écologie nous sensibilise à la nécessité de « bien » se nourrir, pour être en bonne santé, et aussi garder la terre en bonne santé, voilà des outils pour que les enfants s’y mettent le plus tôt possible et pour les aider à résister aux sirènes des fast-food et autres junk food. Chez Rue du Monde toute une collection de livres de cuisine thématiques, sur les fruits, les légumes, les épices, le chocolat, et cet automne un livre de cuisine qui permettra à toute la famille, avec l’aide des plus jeunes en marmitons, de découvrir le Natilla Pinacolada brésilien, l’omelette à la vapeur à la vietnamienne, ou les Köfte de lentilles rouges turques.
Des proportions pour les tout-petits, et les explications pour transformer en plat familial. À table !