La PAC (politique agricole commune) constitue le budget le plus important de l’Europe et le plus profitable pour la France. Dès l’après-guerre, le but de la production agricole française, était-il de « nourrir la France », ou de gagner les marchés mondiaux pour augmenter les profits de quelques-uns ? La crise du monde agricole de ces dernières semaines vient éclairer aujourd’hui les impasses écologiques et économiques de cette politique. Des propositions politiques de rupture apparaissent indispensables. Dossier réalisé par la Commission nationale écologie.